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Universidad Agraria de La Molina

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Ficha de la Oferta de Empleo

JEFE LOGISTICO/PRODUCCIÓN

- Agroindustria

- Experiencia en frutas y verduras
- Cortes gama
- Supervisar y controlar los procesos de selección, calibración, lavado, picado, envasado y enmallado de la mercadería en los tiempos establecidos de acuerdo a los estándares de calidad.
- Controlar los inventarios que pasan a través del área para minimizar las mermas desconocidas y pérdidas en el área.
- Elaborar balances de línea de todas las líneas de productos para el óptimo manejo de los recursos en el procesamiento de los productos.
- Gestionar el aseguramiento de la calidad de los productos mediante herramientas de mejora continua para aumentar la productividad y eficiencia.
- Gestionar la seguridad ocupacional dentro del área mediante la identificación de condiciones inseguras y peligros de higiene y seguridad industrial para la aplicación de medidas de intervención acordes al Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) y verificar el cumplimiento de estas.
- Elaborar el plan de producción mediante la recolección de información de los aspectos técnicos y productivos de la operación para poder gestionar los recursos necesarios que el área requiere en el momento indicado.

Jefe Área/Sección/Depto./Local
JEFE LOGISTICO/PRODUCCIÓN (Agronomía)
1 Vacante


Lima - Lima (Departamento Lima)

Requisitos

Estudios mínimos Universitario
Carreras 1. Ingeniería Agrícola
2. Ingeniería en Agronomía
3. Ingeniería en Industrias Alimentarias
Requisitos mínimos Requisitos:

·Bachiller o titulación en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agrónoma y/o carreras afines.

·Conocimientos Específicos: Especialización en Producción, Calidad y/o Logística.

Experiencia:
plantas procesadoras de alimentos perecibles para consumo local y exportación, BPM, estándares de calidad.
Idiomas Inglés ( Lectura: Nivel bajo / Escritura: Nivel bajo / Conversación: Nivel bajo )
Software EXCEL (ninguno)
BPM (ninguno)
HACCP (ninguno)

Contrato

Tipo de contrato Contrato
Jornada Laboral Jornada Completa

Ingreso de Usuarios

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